Si haces una búsqueda "Onkyo 504" encontraras bastantes hilos sobre él. En este se hablaba sobre su potencia.

La PS3 se puede conectar por salida optica a este AVR pero, aunque no podrá pasar por ella los sonidos en alta definición de un disco BR (Dolby TrueHD, DTS-HD o LPCM multicanal), si los habituales Dolby y DTS.

En cuanto a los altavoces podrás leer muchos ejemplos de combinaciones en la búsqueda, de manera general no hay "altavoces" para un AVR determinado, si acaso más bien a la inversa, unas necesidades de amplificador para unos determinados altavoces y sala. Visto de la manera que lo expones, la recomendación (por la potencia justa y tendencia al calentamiento de este AVR) sería altavoces de 8 Ohm de impedancia y buena sensibilidad (88-89 dB o más).

Respecto a la potencia que anuncian los altavoces, es la potencia que "aguantan" sin problemas. Puedes buscar otros hilos que hablan de este tema.

Saludos