Hola!
No he entendido bien tu problema.
Yo creo que lo lógico es centralizar audio y video en el receptor y de éste a la tv.

Si tu receptor tiene escalado a 1080, basta con tener un solo cable hdmi hacia la tv, y si está correctamente activada la función ARC en ambos, debería de funcionar (cable hdmi 1.4 recomendado, aunque con un hdmi 1.3 suele funcionar).
En cuanto a las conexiones del dvd (voy a dejar la recomendación de cambiarlo por un bluray aparcado de momento ), si puedes conectalo por hdmi, sinó por video por componentes+audio óptico, y sinó por los cables de video compuesto tradicionales (la peor calidad).

Si tu receptor no tiene escalado a 1080, significa que lo que conectes por un tipo de entrada, tendrá que salir por su hermana gemela hacia la tv, pero que puedes usar el receptor como conmutador. Me explico:
Si conectas el dvd por video por componentes+audio al receptor, tendrá otra salida de video por componentes hacia la tv, pero el audio se quedará en el receptor.
Para qué entonces pasar el video por el receptor? Para usarlo de conmutador entre varias entradas con el mismo tipo de cables. Este sistema se usaba cuando se necesitaba conectar más conectores de imagen a la tv de las que se podían, y se usaba el receptor para minimizar los cables hacia la tv.

No se si me he explicado o si te he liado más...