Dado que por ahora no te hace falta el 5.1, puedes pillarte por ahora un amplificador a/v.
Uno de yamaha, onkyo, denon o pioneer de la gama media que te entre en el presupuesto estaria bien
Y a mayores una pareja de altavoces + frontal tambien de marca reconocida (aqui ya hay mucho donde elegir)
Si eliges unos frontales de tamaño pequeño por temas de espacio entonces le añadiria un subwoofer.
Mas adelante ya podrias poner los 2 traseros cuando lo creas oportuno.