Todo depende mucho del presupuesto que manejes. En cualquier caso coincido con Cubster totalmente, y es que hay cierta "tendencia" a comprar siempre lo más "tecnológico" por así decirlo cuando con un "simple" Dolby Digital o DTS de toda la vida se disfruta también del contenido audio/video, por que muchas veces lo dejamos como algo obsoleto y hoy por hoy sigue siendo el códec más frecuente es español.

Convendría saber la impedancia de las cajas JVC ya que es posible que sea muy baja y por tanto no sea apropiada para un receptor moderno. Creo que -sin saber presupuesto- la opción más interesante sería empezar con un receptor con entradas HDMI y una configuración estéreo (dos altavoces). De ahí puedes seguir creciendo a 2.1, 3.0, 3.1, etc.

La conexión sería Raspberry a receptor y receptor al monitor mediante adaptador. En el foro tienes una sección de compra-venta donde puedes encontrar alguna cosa que te interese.