Ok, vayamos por partes.

Dices que el BR no es importante, pero no dices si tienes uno o no, por lo tanto yo entiendo que sí tienes uno pero que no te interesa conectarlo al Yamaha.

Si éste es tu caso, yo vería las películas por la usb del BR, de ahí mando la imagen en HDMI a la tv y por óptico o digital coaxial mandaría el audio al teatro en casa.

Si no tienes reproductor bluray, entonces saca el audio por la salida digital de tu tv, de ahí lo mandas al Yamaha, si no hay salida óptica saca el audio por RCA (no tendrás ningún 5.1 en sonido), si no tienes salidas RCA, entonces saca el audio por la toma de los audífonos, si tu Yamaha no tiene conexión jack de audífonos, entonces busca un cable que en un extremo sea tipo audífono macho y en el otro extremo RCA macho.

Respecto al reproductor multimedia no tengo ni idea.