Me parece que te estás liando.

La salida SPDIF (coaxial) es digital al igual que la TOSLINK (óptica). NORMALMENTE sólo en formatos de audio de alta definición como DVDA o SACD (o para sacar fuentes estereo) se conecta el lector al receptor mediante salidas analógicas.

Respecto a si es mejor coaxial que óptico, pues tu mismo. En mi experiencia da absolutamente igual.

Para terminar, y de nuevo hablo de mi experiencia, yo no gastaría dinero en un cable de audio digital. Una vez alcanzado un punto de calidad (y hablo de unos 10-20€) no vas a notar diferencias.

Un saludo