Hola Bernardo,
Tanto un reproductor de Bluray como la PS3, se pueden conectar a la TV por HDMI y al AVR por optico. Ahora bien, por optico o coaxial no se envian los nuevos audios de alta definición, solo por HDMI o por analógico multicanal.
Lo que Lucky te comentaba es que para oir estos nuevos codecs tienes varias opciones. Bien utilizar un lector de BR con salida analógica multicanal, y que decodifique los audios HD, de modo que podrias usar el AVR que comentas (CA 540R), o bien utilizar un AVR que capte sonido por HDMI. Si capta sonido por HDMI tienes 2 opciones, que decodifique los audios HD el propio AVR, o que los decodifique el lector de BR.
Edito: por ejemplo, con un BR como el BD390 de LG podrías sacar audio multicanal analógico y conectarlo al CA 540R.
Saludos!