dudas sobre amplificador y compatibilidad con plasma panasonic

Hola a todos, como novato que soy no descarto decir alguna barbaridad, pero así aprenderé y no me equivocaré en mi elección... o sí
El caso es que voy a adquirir un plasma panasonic de 42 y full HD y todas las cosas que quieras.
No voy a utilizar sistemas se sonido 5.1 ni nada parecido, quiero aprovechar mis cajas de tres vías de toda la vida, y voy a adquirir un amplificador stereo de Yamaha RX 397

¿Tendré algún problema para extraer el audio de la tele al amplificador? Quiero creer que tendrá una salida normal RCA. ¿si el sonido de las peículas en en dolby tendré algún problema ya que utilizaré stereo?
Si conecto un DVD o cualquier otro sistema de video, incluso un ordenador a la tele, de dónde tendré que extraer el sonido que proporciones este dispositivo, de él mismo o de la Tele?

Un saludo, perdón si estas preguntas son muy básicas y gracias.

Otra, cosa y quizás más concluyente, sé que también podría adquirir un amplificador 5.1, pero el modelo que he visto de Yamaha, el RX- V363, me dicen en la tienda que la calidad de sonido final para usarlo como stereo no será tan completo como si cojo el amplificador stereo, sobre todo porque para conseguir que un 5.1 que me de esas respuestas me tendría que gastar mucho más dinero.

Y para terminar, quisiera saber para qué se usa la salida/entrada HDMI, si en principio sólo quiero el ampli para sacar sonido de la tele a unos altavoces.

Muchas gracias de nuevo. U saludo

Con el ampli estéreo es suficiente, no tendrás problema en sacar el sonido de la tele.

Por el HDMI entra o sale sonido e imagen.

Saludos.

pues gracias. Espero no tener más dudas