Me pasa algo muy similar, yo me conecto por hdmi al decodificador de satélite desde la h7000 y luego con un cable óptico de la tv a la barra de sonido, los canales que pruebo son HD y con sonido dolby digital, pero la tv solo transmite a la barra de sonido formato pcm, si lo hago desde un disco duro USB, con películas en mkv, si me reproduce dolby 5.1 o DTS, según la pista que elija, incluso en la TDT en la 1 HD y TDT HD también me transmite en dolby digital.
He mirado en foros en ingles y he visto que Samsung no permite en sus televisores reproducir sonido hd de esta forma, desde un reproductor externo como mi decoficador de satélite, pasar por la tv que esta lo mande sin decodificar a la barra de sonido o a un 5.1, la única manera es mandarlo de esa fuente externa directamente al home cinema o la barra de sonido, sin pasar por la tv.