El tema de como suena uno u otro, esta mas limitado por capacidades de potencia y por sistema de calibración, que por fama que algunos dan a la marcas (Si, si. Dulce, para cine, mejor para música... Jazz etc etc).

Mi orientación es que te centres principalmente en un sistema con la mejor calibración posible por precio a invertir.
Onkyo y Yamaha, creo que están en lo alto de la palestra en este sentido. Por conexiones en ambos encontraras lo que necesitas.

De todos modos haz un contraste en Internet y compara modelos/precio/prestaciones.
El Onkyo 818, es un claro ejemplo de AVR completo y con el calibrador mas avanzado de Audyssey actual y creo que de todos los posibles existentes.

Un abrazo y suerte en la búsqueda del AVR.

Israel