He enviado un mail a samsung para preguntar si saca 5.1 por optico cuando se reproducen los archivos por usb y me han respondido esto:

Hemos consultado dicha información a nuestro Departamento de Ingeniería,
en cuanto obtengamos respuesta, contactaremos con usted vía e-mail para
informarle de la resolución.

Un forero aqui ya me dijo que si saca 5.1, espero la confirmación de samsung.