2.500€ es buena cifra para que empezar a tener un buen equipo. En 20 metros, con sofá pegado a la pared puedes poner un 5.2.4. Lo primero que tienes que tener en cuenta es que los altavoces no evolucionan tanto como los AVRs y se venden peor de segunda mano, por lo que es mejor empezar con buenos altavoces que te pueden durar toda la vida. Y del AVR conviene que te fijes en uno que pueda conectar el número de altavoces que quieras poner. Lo principal es que los frontales y el central sean de la misma marca y serie. En frontales puedes elegir entre monitores o columnas pero si te vas a hacer con un buen/buenos subwoofers , ahorras comprando monitores.
Para los Surrounds no hace falta que sean de la misma marca y se puede gastar poco. Después vendrán los subwoofers y de presencia/altura/Atmos.